Rabu, 27 Januari 2010

Sayur JaBun (Jagung + Buncis)

Assalamu'alaikum wr wb..

Pada kesempatan kali ini ana akan berbagi sedikit resep masakan yang ana kreasi sendiri (karena pas masak dalam keadaan darurat). Mungkin sebelumnya sudah ada resep masakan sama dengan yang ana buat. Resep ini ana buat ketika membuka kulkas ana hanya menemukan buncis dan jagung.




Bahan:
  1. 1 Jagung manis
  2. BUncis kira- kira 200 gr
  3. 1 buah wortel
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 buah cabai (sesuai selera)
  8. Garam an gula secukupnya

Cara membuat:
1. Pisahkan jangung manis dari janggelnya, untuk lebih mudahnya ana gunakan pisau daripada harus memipilnya dengan tangan.
2. Potong dadu buncis dan wortel
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai ditambah dengan garam.
4. Tumis bumbu hingga harum, selanjutnya tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan jagung, masak hingga setengah matang.
6. Tambahkan buncis dan wortel yang telah dicuci bersih. Tambahkan gula sesuai selera. Masak sampai sayuran matang.
7. Sayur JaBun siap dihidangkan.

Sederhana cara masaknya dan ga butuh waktu lama. Cocok untuk ukhti yang ga mau direpotkan dengan urusan masak- memasak.

Nanti kalau ada resep baru. Insya Allah ana share lagi.

Semoga kita dapat meraih surga melalui dapur kita..

Wassalamu'alaikum wr wb

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar